|
| Пирожок
с грибами |
| Предварительно
нагреть духовку. Приготовить грибную начинку: разбавить
1 пакетик Грибного супа-пюре FITOLIFE® в 90 мл
воды. По желанию посолить, поперчить и добавить пряности
(кервель, петрушку, чеснок и др....). В полученную смесь
добавить один взбитый яичный белок. Разложить 40 гр.
тонко порезанных грибов в центре пластинки из теста и
добавить приготовленную грибную начинку.
| |
|
Предварительно
смочить края пластинки и придать пирожку форму, сложив тесто
«конвертом» и полностью закрыв начинку: при этом не следует
слишком сильно нажимать на сгибы «конверта»: внутри пирожка
должно остаться немного свободного места. Выложить пирожок на
пергаментную бумагу для выпечки (сгибом вниз) и выпекать в
духовке в течение 20 – 30 мин. при температуре 175°C.
|
|